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美味しい卵の通販、至福の卵黄身の余韻オンラインショップ
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黄身の余韻(8ヶ入り)
販売価格 550円(税込)
数量

オンラインショップについて こころを込めてヒナから育てた、当農場の鶏。秋田県横手市の自然のどかな土地で、餌や新鮮・安心・安全にこだわった、新鮮でコクあるたまごが誕生しました。全国どなたさま味わってもらいたいという想いで本サイトをはじめました。

味を限りなく追求した卵
至福のたまご 黄身の余韻


黄身の濃厚さと、後味のさっぱり感を演出しました。
卵本来のコクのある濃厚な旨味が絶妙で、後味はさっぱり感が強くコクだけが余韻として残ります。
黄身の余韻は、味を追求した卵です。その為、赤卵ではなく白卵にこだわっています。
白卵は、ほんとうの味が、ストレ-トに解るからです。
黄身の余韻は、白身も特徴があります。殻を割った時白身がとろりと現れます。その様子にびっくりされるでしょう。
黄身の余韻の白身の特徴で、生卵を食べた事がない人も食べられます。

黄身の余韻を美味しく食べて頂きたく、卵かけご飯の贅沢を、かまくらの里秋田県横手市よりお届けいたします。


お客様からのご感想
  • 黄身のおいしさが、口中に広がりすうーと鼻においしさが伝わってきました。
  • こんな卵の白身の旨さは、はじめての出会いです。
  • 今まで生卵を食べなかったのですが、黄身の余韻では生で食べれました。
    卵かけご飯がこんなにおいしいとは思いませんでした。
  • なにもつけなくても、黄身に味がしっかりついてますね。このまま食べれます。
  • だいだい色の黄身がまったりしていて超美味

美味しい卵の通販なら「至福のたまご 黄身の余韻 オンラインショップ」へ

「至福のたまご 黄身の余韻 オンラインショップ」は、飼料や生育環境、衛生管理に徹底的にこだわって育てた美味しい卵を販売する通販サイトです。1番人気の商品である“黄身の余韻”は、新鮮で濃厚な黄身と、これまでにない食感の白身が特徴で、そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。
後味はさっぱりとしていながら、コクが余韻として残り、「また食べたくなる!」とご好評を頂いております。機械化に頼らず、毎日人の手を入れて愛情を込めて育てた高級卵を、ぜひご家庭にお取り寄せください。
素材にこだわる飲食店経営者様からの仕入れのご注文もお待ちしております。

おいしさのうらづけ
そのまま食べて純粋においしいと思える卵を作りたい。

そんな思いから誕生したのが『至福のたまご 黄身の余韻』です。このたまごの最大の特徴は箸でつかめるくらい新鮮な黄身。そして初めて出会う白身の食感。(たまご本来のコクのある濃厚な旨みが絶妙で、後味はさっぱり感が強く、コクだけが余韻として残ります。)

最初は『たまごかけごはん』で食べてみてください。普通のたまごと味の違いがよく分かると思います。また、老化などの原因になる活性酵素を退治する、抗酸化作用のある「アスタキサンチン」を含んでおり、美意識の高いたまごでもあります。
おすすめの召し上がり方
黄身が濃厚なので、何もかけずにおいしくいただけます。

少しの塩をかけるだけでも、より濃厚な味わいが際立ちます。黄身と白身を分けて白身だけを温かいご飯と混ぜ合わせます。しっかりと白身を混ぜ合わせたご飯に取り分けておいた黄身を乗せ、お好きな調味料でお召し上がりください。

また、東海林養鶏場のたまごは熱を加える事で黄身の濃さが増します。目玉焼き・温泉たまご・ポーチドエッグ・エッグベネディクト・エッグスラットなどです。黄身が固まらない程度に加熱して下さい。一層の黄身の「とろり感」が味わえます。